事業案内

アクア事業

水は人の体を支えるエネルギーです。アクア事業は、人とその暮らしの豊かな明日を創るビジネスです。

日々の健康を育む大切な水。暮らしに関わるエネルギーを通じて、お客様とダイレクトに触れ合う中から、私たちは水と健康の大切さを知り、その健全な供給を実現するに至りました。「知床らうす海洋深層水(純水ブレンド)」によるエフィール・ウォーター宅配システムはその成果であり、新たなビジネスの形を構築している分野です。


アクア事業は「水を通じて〈うるおい〉〈よろこび〉〈おいしさ〉をお客様にお届けする」という、新しいエネルギー事業です。エフィール・ウォーター=efill waterとは、

everyday(毎日)
everybody(みんな)
eco(環境)と
fill(満たす、満足)
water(水)

を組み合わせたものです。

生産体制───アクアボトリング工場

海洋深層水は、地球の海底を約2千年の歳月をかけて循環している海流です。この海水の成分は海面に近い表層とは異なり、汚染されることなく、また貴重なミネラルが豊富に含まれており、生命のエネルギーに満ちています。この素晴らしい海洋深層水を、世界遺産の地である北海道知床らうすの海底より汲み上げ、塩分を除去して、おいしく飲みやすい「硬度30」程度に天然水ブレンド仕上げしたものがエフィール・ウォーターです。ボトリングは現地の専門工場でクリーンに、そして安全第一に行われています。
S-HACCPは、国際的に推奨されている安全・衛生の手法であるHACCP(ハサップ)の概念を基準に、滋賀県独自の認証基準を定め運営している製品の安全確保への取り組みです。

品質管理

検査室においては、官能検査及び微生物検査を行っています。検査には専任のスタッフが、味覚・嗅覚・視覚のチェックを行い、さまざまな条件による細菌や微生物を繁殖させる培養液でテストを繰り返し、さらに細菌・カビ・酵母を発育させるために最適な環境に設定したインキュベーター(保温器)で、検査対象となる菌に応じ48時間~120時間の間、一定温度で培養を行い、万全のチェックを経て出荷をしています。

サービス体制───アクア宅配サービス

高い付加価値を持つエフィール・ウォーターをご家庭に定期配達するシステムです。すでに欧米ではこのような高品質のミネラルウォーターを宅配するシステムは一般的で、わが国でもこのような需要、市場は今後大きく拡大していくものと予測されています。大丸エナウィンは、この限りない可能性を秘めたビジネスに対し、広く取り次ぎ事業への参画を呼びかけており、今後は事業のジャンルを超越した共感と共生の市場を獲得していけるものと確信しています。

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